Herzhaftes Omelette mit MilchMeister Ziegenfrischkäse Crumbles und kleinen Gemüsewürfeln auf einem Krusti, mit MilchMeister Frischkäse als first-layer und Lollo Bionda.
Zutaten
- 1 Stück Ei
- 10 g Ziegenfrischkäse
- 5 g Paprikaschoten (bunt, halbiert, in Ringen)
- 5 g Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Krustenbrötchen (alternativ: Kornspitz)
- 15 g Frischkäse
- 1 Blatt Lollo Bionda (klein)
Zubereitung
Schritt 1
Zubereitung Omelett:
Das Ei verquirlen und gleichmäßig mit den MilchMeister Ziegenfrischkäse Crumbles, den Paprikawürfeln und den Frühlingszwiebeln vermischen.
Schritt 2
In einer hitzebeständigen Form im Ofen/Merrychef/ Atollspeed auf dem dafür vorgesehenen Programm backen.
Schritt 3
Zubereitung Snack:
Das Krusti im oberen Drittel waagerecht einschneiden, den Boden mit MilchMeister Frischkäse bestreichen und mit Lollo Bionda auslegen.
Schritt 4
Das Omelett mit den Schnittseiten nach innen einlegen.
- Mit wenigen Crumbles machen Sie aus einem normalen Omelett ein Premium-Omelett mit Ziegenkäse
- Vor dem Verzehr im Merrychef / Atollspeed erwärmen